里芋のから揚げでハッピー! | ハコ乃茶房 | 長崎市

里芋の写真

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編集済み · 1週間前

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みなさん、里芋って知っていますか?冬になるとおいしくなる野菜ですが、実はとっても万能なんです!
今日は、簡単に作れる「里芋と塩昆布のから揚げ」のレシピを紹介します。

【里芋と塩昆布のから揚げ】

材料

  • 里芋
  • 昆布茶
  • 塩昆布
  • 片栗粉
  • 米油

作り方

  1. 里芋の皮を剥いて、耐熱皿に入れます。水は里芋がちょっと浸るくらい入れて、ラップをして3分チン!
  2. ボウルに里芋と昆布茶を入れて、まぜまぜします。
  3. 塩昆布と片栗粉も加えて、さらにまぜまぜ!
  4. フライパンで揚げ焼きにして、カリッとさせます。
  5. さあ、美味しくいただきましょう!

里芋は冬の食材ですが、ちょっと胃が疲れたときやむくみが気になるときにぴったり!疲れたときは揚げずに蒸したり、汁物にするとさらに体に優しいです。

みんなもこの里芋のから揚げを試して、心も体も元気になっちゃいましょう!おうちで簡単にできるので、ぜひ挑戦してみてくださいね!

HP→ https://www.hacoyoga.com
LINE→@zqf7156g

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